什么是“优质酿酒生态圈”,宜宾在新一轮产业赛道有什么战略谋划?10月28日,“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江零公里优质酿酒生态圈采风活动”在四川省宜宾市结束。宜宾市工业和军民融合局副局长、市酒促局副局长李强表示,宜宾市提出打造长江“零公里”优质酿酒生态圈,不仅是酿酒生态环境的优,还包括了产业发展环境的优,品质也要努力做到优。
自然生态形成千亿白酒产区
宜宾白酒产业的发达,得益于得天独厚的地理、气候优势。金沙江、岷江、长江在此汇合,独特的气候、土壤、水源“三位一体”自然条件,被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“是地球同纬度上适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
目前,宜宾已形成以中国白酒企业和浓香型白酒代表五粮液集团为引领,宜宾酒公司、高洲酒业、叙府酒业、永乐古窖酒业、六尺巷酒业、金喜来酒业、国美酒业、竹海酒业、恒生福酒业、今良造酒业、安宁烧酒厂等一批白酒企业集聚的千亿白酒产区。
今年3月,出台《宜宾市白酒产业发展规划(2021—2025年)》;6月,印发《推动白酒产业高质量发展意见》《推动白酒产业高质量发展的支持政策》……宜宾密集出台高效、务实的政策意见,围绕支持龙头企业发展、优质浓香白酒产区打造、白酒产业功能区发展等九方面措施,促进白酒产业高质量发展。
目前,四川轻化工大学(中国白酒学院)、中国酒业协会职业技能培训基地、国家白酒产品质量监督检验中心(四川)等重要平台纷纷落地宜宾,现已建成12家白酒企业技术中心(国家级1家、省级4家、市级7家)、1家工业设计中心(2019年,五粮液入选国家级工业设计中心名单)等白酒产学研平台。
此外,企业五粮液营收、利润持续保持“双位数”增长,湖北劲牌公司、山东国美酒业集团公司、广东永乐古窖酒业、湖北白云边等企业也纷至沓来,相继投资落户宜宾。
产业新布局剑指2000亿元
“十四五”时期,宜宾白酒产业将实施“1338”总体发展部署,加速构建以五粮液产业园区为核心区域,以翠屏区、南溪区、叙州区、江安县、长宁县等为多点的“一核多点、强链成圈”新格局,推动优势企业、优质项目、优质要素向“一核多点”集中集聚,实现集约集群发展。
“1”:一个定位。以打造“世界优质浓香白酒主产区”为宜宾白酒产业高质量发展定位,充分发挥宜宾白酒产区优势,聚力发展优质浓香白酒,形成长江“零公里”优质酿酒生态圈,实现“酒都宜宾 浓香天下”,成为世界级优质白酒产业集群的重要支撑。
“3”:三大发展战略。产业集聚战略,坚持发展空间集中、全产业链闭环、要素配置聚焦。质量品牌战略,坚持以标准提质量、以质量塑品牌,以品牌拓市场。创新驱动战略,坚持弘扬传统精华、拥抱现代科技、促进融合创新。
“3”:三大发展目标。核心指标倍增,到2025年,白酒营业收入、利润总额分别突破2000亿元、600亿元,产量突破100万千升。企业梯次优化,到2025年,五粮液股份公司实现营业收入超过1000亿元;四川酒茶集团公司成为百亿级企业、实现营业收入500亿元;培育50亿元级企业6户,10亿元级企业10户。品牌价值彰显,到2025年,五粮液集团公司争创世界500强,“五粮液”品牌价值和影响力不断巩固提升,打造5—10个在全国具有市场影响力的白酒品牌。
“8”:八大任务。推进五粮液集团公司做强做优做大、四川酒茶集团公司加快跨越发展、白酒产业功能区建设发展、中小微白酒企业梯次发展、产业链优化升级、产业金融服务水平提升、产业融合创新发展、塑造产区新形象。