为切实增强群众食品安全消费意识，近日，成都市青羊区市场监督管理局主办的2021年度食品安全“检验检测实验室开放日活动”在四川赛纳斯分析检测有限公司举办。青羊区市场监督管理局副局长孟成镐率队，区人大代表、区政协委员、市民群众代表和基层一线市场监管执法人员等30余人参加此次开放日活动。

　　活动围绕“走进科学——探秘食安检测”主题，在现场赛纳斯相关人员就食品添加剂种类、食品添加剂的作用等内容进行了讲解。同时，塞纳斯相关负责人带领众人近距离参观了元素分析室、色谱前处理室等食品检测实验室，观摩了食品检测数据分析。专业技术人员还对快检设备进行了演示，重点对果蔬食品类的农药残留、重金属残留等方面进行检测，并对过程作了细节展示和讲解，从食品检测的专业角度为市民普及食品安全基础知识，进一步提高了公众食品安全意识，消除了普通民众对食品添加剂的认识误区。

　　在随后召开的座谈会上，与会区人大代表、区政协委员们提出建议，希望检测企业和市场监督管理局，切实落实主体责任，双向发力，切实做好市场食品安全保障工作，同时要注重加强宣传教育，常态化开展此类食品安全教育活动，让食品安全相关知识广泛传播，在社会上营造起食品安全大家知晓、共同关注的良好氛围，消除长久以来民众在食品安全方面的顾虑，提升民众的幸福感、获得感。

　　市民群众代表表示，这次活动在食品添加剂的讲解方面让大家更直观地了解到了食品添加剂给生活带来的益处，从而改变了一谈到食品添加剂就觉得不能吃、对身体不好的误区。同时，在实地观摩了现场的高科技设备对食品的检测，也对食品安全更加有信心。

　　本次开放日话动向公众展示了检验检测专业技术全流程服务，普及了食品安全与检验检测方面的科学常识，有效提升了社会公众对检验检测的关注与信任，切实推动了企业落实主体责任，正面引导了社会公众积极参与共同监督，更加促进了社会各界同心协力为食品安全监管工作保驾护航。