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食品行业新锐风味,松露产品爆款频出
风味是人们在嗅觉与味觉作用下,对食物不同层次的感知,运用香料的特殊风味与其他食物相结合,催生出更为独特的风味产品,成为品牌出圈的有效方式之一,这也促使从业者不断探寻新的风味趋势。
近期举办的秋季糖酒会上,曾味松露携新产品亮相展会,吸引了不少食品行业从业者们前来品鉴交流——松露风味,一种高价值感、高体验感的新风味已然成为食品业的新锐势力,受到广泛关注。
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专业松露品牌,“做国人喜欢的味道”
曾味松露作为国内唯一一家全品类松露风味公司,始终致力于“做国人喜欢的味道”。
甄选符合国际标准的优质松露,利用创新优化的天然提纯提取技术,捕捉松露撩人香气的纯粹味道,平衡出符合国人喜好的松露调味,夯实产品的基础上,不断推广松露调味品在餐饮领域、中餐烹饪中的应用。
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跨界合作开拓视野,探索松露风味新应用
与此同时,曾味松露也不断开拓新视野,探寻与其他食品品牌的结合点与发展方向,在预制菜、烘焙、饮品、零食、冻品、肉食加工等众多领域,均有落地产品的应用。
曾味与叮咚买菜联名推出松露包子,一经上线就卖到售罄;与山姆会员店联名推出松露风味意面,松露风味的加入将预制菜的高级感和精致感拉满,为品牌发展带来新思路。
中秋期间曾味松露跨界烘焙界,甜咸月饼交织松露风味,成为打造爆款产品的风味秘籍。
全国首次松露风味烘焙研发品鉴会,则是曾味松露的又一次创新尝试,为烘焙行业提供风味灵感。
曾味松露×ole精品超市,联手打造松露薯条,有了松露风味的加持,曾经火遍全网的零食产品得以迭代升级;曾味松露还抓住时下的养生风潮,即将推出松露风味黑芝麻饼。
应季上线的松露腊肠,则是曾味肉食加工产品的代表之一,传统美食碰撞风味新势力,造就经典味道的新传承。
105届糖酒会现已圆满落幕,展会期间曾味松露与食品行业大咖们汇集于此,相互交流、借鉴启发。
未来之路仍在脚下,曾味松露也将持续输出,推广松露风味在国人餐桌上的应用,挖掘其他食品领域的合作潜能,更多创新产品,敬请期待。