由厦门市工信局作为指导单位,百度智能云联合自动巴巴工业自动化平台. Intel共同举办的“谋定而动 细致入微”为主题的2023百度智能云燕窝行业提效赋能暨AI质量闭环生态合作交流会5月27日在厦门分上下午两场举行.
全球燕窝深加工与消费中心均在中国,我国燕窝消费市场已经连续9年增长,2020年达到400亿元的规模,有千亿级市场潜力,未来高质量的发展路径应当是随着行业成熟、产品多元化、企业业态多样化为不同消费群体匹配高品质、高性价比的燕窝。现阶段燕窝加工还高度依赖人工进行杂质挑拣;天然燕窝每盏的大小、造型和杂质分布不一,挑拣效果直接影响到燕窝的洁净度和品质;复杂的工艺意味着高昂的成本。后疫情时代利用人工智能替代人工进行提质降本增效是大势所趋。
百度工业研发总经理 黄锋
小仙炖高级供应链总结 葛斌
-分享了原料杂质挑拣对燕窝行业的价值效益
百度智能云AI质量管控应用食品场景产品负责人 戴至修 -分享百度打造“AI质检员”帮助企业降本增效
百度智能云工业行业高级解决方案架构师 韩明宇 -分享AI时代下的食品制造业智能化转型
百度智能云工业行业AI质量管控平台产品总监-分享百度开物工业互联网助力食品企业数智化发展
厦门市工业和信息化局副局长 邓建华-分享企业制造转型与数智化发展的方向,也希望未来自动化企业能够聚焦多一些目前产业的一些瓶颈难点去突破,专注并深挖自己擅长领域,专精特新,去发现一些未知市场和寻找新的市场增量
百度智能云AI质量管控应用食品场景产品负责人 戴至修 -分享百度AI质量闭环驱动企业数智
百度智能云工业制造行业生态合作总监 王雪娇 -分享拥抱伙伴 创新未
百度智能云工业产品研发经理总监 冷家冰 -分享工业AI质量应用平台赋能生态产品矩阵
对话嘉宾合影