在当今的餐桌上，沈师傅鸡蛋干已然成为备受青睐的佳肴之一。凭借其独特的品质和Q弹的口感，沈师傅鸡蛋干赢得了市场的广泛赞誉和消费者的深厚喜爱。短短数年间，沈师傅不仅创造了上亿的销售奇迹，更以卓越的产品品质和创新精神，诠释了两代沈师傅人对匠心的执着传承。然而，这仅仅是开始。沈师傅胸怀远大愿景，立志将品牌打造为世界为鸡蛋干的，致力于成为全球领先的制造企业。每一步前行，都凝聚着沈师傅人对品质的不懈追求与对未来的无限憧憬，旨在为全世界带来更多美味与信任的食品体验。

鸡蛋干如何诞生？因爱而生

回溯沈师傅鸡蛋干的诞生，它源于一位父亲对女儿深沉的爱。鸡蛋干之父沈国平先生的女儿不愿吃蛋黄，因此驱使沈师傅踏上了长达八年的研发之旅。尽管经历了上千次的实验，无数次的失败，但他从未放弃。终于，一款不含鸡蛋腥味，又完美保留鸡蛋原始营养价值的固态蛋制品——沈师傅鸡蛋干应运而生。从那一刻起，这款鸡蛋干不仅承载着对女儿的爱，更承载着对品质的执着追求和对消费者的责任担当。

4.0工厂投入使用，世界级制造企业初见雏形

在沈师傅鸡蛋干的发展历程中，品质始终是沈师傅的生命线。在鸡蛋干的原料选择上，沈师傅坚持使用7天内的新鲜鸡蛋，每一颗都经过精心挑选，确保高营养、无污染。通过独特的全蛋液浓缩加工工艺，保留了鸡蛋的营养精华，更赋予了鸡蛋干鲜美与Q弹的双重口感。

随着时代的进步，沈师傅工厂也在不断升级。如今，在2024年沈师傅4.0的智能工厂正式投入使用。据悉，沈师傅4.0工厂采用了国际先进的制造工艺和智能化的生产线让鸡蛋干的生产能力和品质保障迈上了新的台阶。从原料选择、生产加工到质量检测，全链条智能化管理确保了每一块鸡蛋干都经历了严格的品质检验与追溯。沈师傅还荣获了全球食品行业、安全与质量体系的最高标准SQF认证，这不仅是对沈师傅品质的认可，更是他们进军国际市场的坚实基石。

两代传承，创新无限

如今，在新一代沈强董事长的引航下，沈师傅鸡蛋干更是创新发明了多种产品。休闲零食、定制系列等多样化产品的推出，满足了消费者日益增长的多样化需求。沈师傅巧妙地将传统鸡蛋干与多种食材融合，推出了多种创新口味与食用方式，让沈师傅鸡蛋干走进了更多家庭的餐桌。跟随市场变化，沈师傅也抓住新的商机，将沈师傅鸡蛋干推向全世界。